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Francisca del Fuego

Una pizza orgánica y liviana.

Francisca del Fuego ofrece una gran carta de pizzas de masa madre, livianas y con buen piso y borde. Una de las más tentadoras es No me olvidé, con mozzarella, parmesano, cebolla caramelizada, provoleta de cabra, ciboulette y aceite de oliva. Otra gran alternativa es la Stracciatella, con salsa de tomates biodinámicos infusionados con albahaca y ajo, stracciatella, castañas de cajú, albahaca y oliva. El ambiente, con aires de Medio Oriente, es otro plato fuerte: hay un patio cubierto por una carpa marroquí y uno descubierto; un hermoso vitroux, gradas hechas con palets, puffs, sillones, candelabros y lámparas. Además de pizzas, podés tapear o elegir una buena ensalada.  

 

 

ISABEL, INFANTA AV. 110

franciscadelfuego.com

La Más Querida

Una apuesta por la innovación.

La Mezzetta

Comer “de parado” los gustos más tradicionales.

La Moderna

De los fundadores de la clásica pizzería La Continental.

La Posta de Achaval

Una esquina emblemática del barrio de Caballito.

Las Cuartetas

Un clásico de la pizza al corte del microcentro.

Los Campeones

Todo un emblema de la identidad de Barracas.

Los Inmortales

Una fórmula ganadora en el tiempo.

Los Muchachos de Punto y Banca

Sus empanadas fritas son imperdibles.

Nápoles

La magia está en la salsa y en su fórmula secreta.

Núvola

Una pizza napolitana gourmet.

Pin Pun

Pizza al molde y empanadas fritas.

Piola

Una auténtica pizza al estilo italiano.