Parrilla VORO Carnes es un restaurante de Palermo Soho que abrió sus puertas a mediados de 2018. Es pequeño y con atención personalizada. Su personal hace sentir a todos como en casa, hablando distintos idiomas, como inglés, portugués y ruso. Se recomienda comenzar con las empanadas de cordero o langostinos y la provoleta de la casa. La protagonista es la carne, todos los cortes son de 400 gramos en adelante, se cocinan en el momento a las. Los más elegidos son el bife de chorizo, el ojo de bife y la entraña, con el toque especial de salsa criolla y chimichurri caseros, y abundantes guarniciones para acompañar. También hay diferentes alternativas para quienes eligen no comer carne.