Pizzería Güerrín
Un monumento a la pizza fundado antes que el Obelisco.
Los genoveses Franco Malvezzi y Guido Grondona fueron quienes crearon este emblema de la pizza al molde. Güerrin nació nació en 1932, cuenta con 70 variedades de pizzas y es un ícono de la Ciudad de Buenos Aires. Su masa se trabaja todavía en forma manual en una gran batea, a pesar de la asombrosa cantidad de pizzas despachadas a lo largo del día. Con un local donde manda la cerámica, el granito, el mosaico veneciano, la madera, los ángulos de bronce y el mármol travertino, la pizzería fue declarada de Interés Cultural.
CORRIENTES AV. 1368
11 4371 8141
Domingo a jueves, 11 a 01 h. Viernes y sábado, 11 a 02 h.
