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El Cedrón

Todo un clásico en el corazón de Mataderos.

La historia de esta emblemática esquina del barrio de Mataderos se remonta al año 1908, cuando Ambrosio Cremella instaló allí un bodegón al que llamó "La Primera Curva". En 1930, un nuevo propietario renovó parte de las instalaciones, colocando el mostrador de estaño, muy de moda en esa época. Finalmente, en 1935, apareció en escena Manuel Cedrón, quien lo rebautizó, agregó mesas y estrenó el "Salón Familias", con vista a la calle Murguiondo. Por el lugar pasaron grandes figuras, como Alberto Castillo y Pedro Mafia.
En El Cedrón, los mozos son expertos y los pizzeros conocen muy bien su oficio. El toque final de las pizzas es una pincelada con un aliño secreto que recuerda un poco el sabor de la salsa provenzal, pero con algo más. ¿Te animás a descubrir la fórmula?
Además ofrecen platos de cocina tradicional porteña.

 

 

ALBERDI, JUAN BAUTISTA AV. 6101

El Mazacote

Pizza al molde y a la piedra más tres opciones de faina.

El Mirasol de Boedo

Un histórico restaurante que abrió sucursales en otros barrios.

El Palacio de la Pizza

Una de las clásicas de la Av. Corrientes.

El Trebol

¡La pizzería de la buena suerte!

Eléctrica Pizza

Una receta innovadora en un ambiente logrado.

Estilo Campo

Para sentirse en una estancia de campo con vista al río.

Ferreiro

Una tradicional pizza a la piedra.

Francisca del Fuego

Una pizza orgánica y liviana.

Fugazi

Honrar la tradición local.

Gran Pizzería José

Una pizza con casi ochenta años de historia.

La Épica

Un picnic de pizza.

La Guitarrita

Más de sesenta variedades de pizza a la piedra.