Siamo nel forno

Pizza italiana con ingredientes de gran calidad.

Néstor Gattorna fue el responsable de la presencia de la verdadera pizza napolitana en Buenos Aires: rigurosamente a leña y usando harinas con determinadas características. En esta pizzería se utilizan tomates peritas de la variedad San Marzano, en lugar de tomate triturado, y aceite de oliva evo, en lugar de un aceite común. Son todos los ingredientes necesarios para reproducir el verdadero sabor italiano reunido en una pizza muy diferente a las clásicas versiones porteñas. En su menú tiene pocas variedades y algunas creaciones del día.

 

 

COSTA RICA 5886

11 2326 4829

IG/siamonelforno

Mercado de San Telmo

Un lugar emblemático de la Ciudad: antigüedades, historia y gastronomía de primer nivel.

Mercado Soho

Con la inspiración de los mercados europeos y en el corazón de Palermo.

Mercat Villa Crespo

Un mercado gastronómico lleno de experiencias, con una impronta urbana y diseño vanguardista.

Milión

Arte, tragos y cocina de primer nivel en una casona del academicismo francés de principios del siglo pasado.

Nápoles

La magia está en la salsa y en su fórmula secreta.

Núvola

Una pizza napolitana gourmet.

Patio Costanera Norte

Comé rico al aire libre y disfrutando de unas de las mejores vistas de Buenos Aires.

Patio de los Lecheros

Un espacio gastronómico para vivir un encuentro de diversidad de culturas.

Patio Gastronómico de Rodrigo Bueno

El Patio Rodrigo Bueno nació para potenciar los emprendimientos gastronómicos del barrio.

Pin Pun

Pizza al molde y empanadas fritas.

Piola

Una auténtica pizza al estilo italiano.

Pirilo

Un pequeño local y mucha pizza.