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Burgio

Fidelidad a la tradición y a la receta original.

Burgio nació en 1932, gracias al italiano Giuseppe Burgio. Hoy el ambiente conserva la magia de aquella época y la experiencia resulta como un viaje en el tiempo: el mostrador es una pieza de decoración, el pizarrón con letras de plástico blanco es inimitable, las venecitas de sus paredes, la fórmica gastada en las mesas, las sillas tapizadas en cuerina y los ventiladores de pared crean el clima. Pero lo más importante es que en la cocina respetan la receta original y salen una pizzas al molde, esponjosas y cargadas de queso mozzarella. Y no hay que pasar por alto la antigua heladera mostrador que exhibe los postres de la casa. Otra cosa: esta pizzería es punto de encuentro de los hinchas de River cada vez que “el millonario” juega en el Monumental.

 

 

CABILDO AV. 2477

11 4784 4549

1893

Tiene un menú con 31 variedades de pizzas.

36 Billares

Con la bohemia de siempre.

Angelín

Los creadores de la llamada “pizza canchera”.

Antonio’s

Napolitana al paso.

Babieca

Un clásico en el corazón de Barrio Norte.

Banchero

Los creadores de la “fugazzeta”.

Bar El Colonial

Este edificio conserva algunos ladrillos de la época colonial, hechos con barro y paja secados a horno.

Bar El Estaño 1880

Café y restaurante del barrio xeneize, enraizado en la zona desde 1880.

Bar El Federal

El edificio donde se encuentra El Federal, en el corazón de San Telmo, data del siglo XIX.

C.A.N.C.H.A. pizzería

Una pizza de autor al paso.

Café El Banderín

Un café histórico que cumple una doble función: también es un museo de banderas de fútbol.

Café Roma (Balvanera)

La magia de una esquina centenaria.