Este local nació como café en 1894, cuando Avenida de Mayo era la más parisina y española de la ciudad. Fue lugar de encuentro de pensadores e intelectuales que encontraron un ámbito perfecto para intercambiar sus ideas. Después de cerrar en 2013, fue salvado y reestructurado conservando su perfil histórico-porteño. Las especialidades de la casa son la pizza a la piedra y la fugazzeta. Hay postres clásicos como la sopa inglesa, la torta Balcarce, y la tarta de ricota.

Fecha de inauguración: 1894
Especialidad: pizza tradicional porteña a la piedra