Banchero

Su nombre se asocia a la creación de la fugazzeta.

A fines del siglo XIX, la familia Banchero (procedente del pueblo de Recco, Italia) llega a la Argentina y se instala en el barrio de La Boca. Allí abren una panadería y años más tarde, en 1932, la familia abre una pizzería. Hasta el día de hoy es considerada un hito en la historia de la gastronomía ciudadana,  porque ahí se inventó la fugazzeta, cruce entre fugazza con cebolla y fugazza con queso. Una receta que ahora forma parte de la oferta de sus pizzerías tradicionales.

Fecha de inauguración: 1932
Especialidad: Fugazzetta y pizza tradicional porteña al molde

 

SUAREZ 396

4301 1406

1893

Tiene un menú con 31 variedades de pizzas.

36 Billares

Un lugar emblemático de la Buenos Aires del siglo XIX.

Angelín

Desde 1938 hacen poca variedad de sabores y muy buena fainá.

Babieca

Un restaurante tradicional, muy concurrido por público gay a la medianoche.

Bar del Hotel Alvear

Es un lugar tradicional de Buenos Aires, elegante y distinguido.

Bar El Colonial

Este edificio conserva algunos ladrillos de la época colonial, hechos con barro y paja secados a horno.

Bar El Estaño 1880

Café y restaurante del barrio xeneize, enraizado en la zona desde 1880.

Bar El Federal

El edificio donde se encuentra El Federal, en el corazón de San Telmo, data del siglo XIX.

Bar The Brighton

Recomendable para aquellos que quieran recrear el ambiente de la “Belle Époque” porteña.

Burgio

El local conserva la misma esencia que en 1935.

Café El Banderín

Un café histórico que cumple una doble función: también es un museo de banderas de fútbol.

Campobravo

Casa de Carnes & Gluten Free.