Los tacos son para México el equivalente al choripán para los argentinos. En este caso para prepararlos necesitamos una tortilla, relleno y (mucha) salsa. Se come sin cubiertos y si no se te escurre entre las manos entonces algo estarás haciendo mal. Con una oferta gastronómica en auge, el primer bocado cultural en Buenos Aires se lo dedicamos a nuestros amigos mexicanos.
#BocadoCultural es una serie de @travelBuenosAires que presenta a chefs latinoamericanos que eligieron a Buenos Aires para emprender nuevos sabores en la gastronomía local.
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