Caminos y Sabores

¿Cuándo?
Del 9 al 12 de julio de 2026.
 
¿Dónde?
BA Ferial, Costanera Rafael Obligado 1221, Palermo.

Caminos y Sabores celebra sus primeros 20 años con una edición muy especial, edición BNA. Esta feria federal reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía. Aquí confluyen el turismo, las artesanías y la gastronomía.

Te vas a encontrar con 9 caminos, los sabores de cada provincia, las historias detrás de cada producto y una mesa enorme donde Argentina entera se reúne a celebrar. 

Preparate también para la Copa Alfajor Argentino, que reconoce a los mejores alfajores del país y se convirtió en uno de los sellos más valorados por productores y consumidores.

Cuatro días para recorrer, probar, descubrir y disfrutar lo mejor de Argentina en un solo lugar: gastronomía federal, vinos, bebidas y delicias regionales, chefs, clases y cocinas en vivo, productores de todo el país y cientos de productos para probar, descubrir y comprar. 

Caminos temáticos

• Las alternativas temáticas de esta edición serán 9: 
• Federal
• De las bebidas
• Del turismo y la tradición
• De las picadas
• De los frutos de la tierra
• De tu cocina
• De los aceites y aderezos
• De las infusiones
• De los dulces

Más de 50 cocineros

Santiago Giorgini, Felicitas Pizarro,  Germán Martitegui, Paula Comparatore, Martín Molteni, Madame Papin, Nicolás Tykocki, Dante Liporace y Alejandra Temporini serán algunos de los encargados de compartir recetas, historias, técnicas y sabores que nacen alrededor de la mesa. 

Un equipo de primera con el gran protagonista de esta edición: El Gran Banquete Argentino.

Además, llega la I° Jornada de Jóvenes Gastronómicos, un espacio pensado para acercarte a la realidad de la profesión de la mano de chefs, emprendedores e influencers que viven la gastronomía todos los días. Vas a conocer experiencias reales, desafíos, oportunidades y nuevas formas de construir una carrera en el mundo gastronómico. La cita será el 9 y 10 de julio, desde las 13 h., en el Pabellón 6. Participarán Guillermo Vanucci, Almendra en tu Cocina y Madame Papin. Consultas e inscripciones: info@exponenciar.com.ar.

Transporte gratuito

En esta edición especial BNA, habrá un servicio de transporte exclusivo y gratuito para todas las personas que quieran ir hasta la feria. Saldrá desde la sucursal Palermo del Banco Nación (Santa Fe 4162, Plaza Italia​) e irá, sin paradas, hasta el BA Ferial. La primera salida es a las 11:30 h. y el último tramo de regreso a Plaza Italia, a las 20:30 h. Consultá todos los horarios de salida y regreso en la web de Caminos y Sabores. Una aclaración: el servicio no contará con paradas intermedias y no podrá transportar personas paradas.
 

Para tener en cuenta

Los menores de 16 años ingresan gratis acompañados por un adulto. Jubilados y mayores de 65 años, entrada $7.000 presentando carnet (sólo en boleterías).

Más información

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