En Nueva Pompeya, el barrio más tanguero de Buenos Aires, está este bar que es parte de la historia.
Se ha constituido en uno de los refugios genuinos de La Boca.
Este mítico bar, que abrió en 1928, se llamaba La Cosechera.
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La familia Thibon se dedicaba al cultivo de la vid en su Francia natal y trajo a Buenos Aires en 1935 sus conocimientos sobre el tema.