Sushi World Cup
4 de abril de 2026
La escena gastronómica argentina suma un hito internacional: por primera vez en el país desembarca el Sushi World Cup, un evento sin precedentes que reunirá a los mejores equipos profesionales de sushi de Latinoamérica en una jornada intensa, multisensorial y abierta a todo público.
Durante un solo día, el Salón Ocre se transformará en una enorme cocina a la vista, donde 40 equipos elaborarán en vivo más de 50.000 piezas de sushi. Cuchillos en acción, precisión milimétrica y creatividad al máximo serán parte de una competencia que combina técnica, sabor y espectáculo.
Será una experiencia integral para mirar, probar, recorrer y disfrutar: habrá más de 20 stands gastronómicos con propuestas japonesas y asiáticas, espacios de regalería y productos inspirados en Japón, y un escenario activo durante todo el día con shows, entrevistas, contenidos especiales y premiaciones.
Jurado de expertos
Los equipos competirán en distintas categorías evaluadas por un jurado especializado, que pondrá el foco en cinco ejes fundamentales del arte del sushi: la técnica, el sabor, la presentación, la creatividad y la precisión y velocidad.
Dos tipos de entradas
El evento ofrece dos tipos de entrada para adaptarse a todos los públicos: una entrada general sin sushi y otra con sushi, que además del acceso completo a la experiencia, incluye 10 piezas de sushi por visitante.