Siamo nel forno

Pizza italiana com ingredientes de grande qualidade.

Néstor Gattorna foi o responsável da presença da verdadeira pizza napolitana em Buenos Aires: rigorosamente à lenha e usando farinhas com determinadas características. Nesta pizzaria utilizam tomates peritas da variedade San Marzano, ao invés do tomate triturado e azeite de oliva evo, ao invés do azeite comum. São todos ingredientes necessários para reproduzir o verdadeiro sabor italiano reunido em uma pizza muito diferente das clássicas versões portenhas. Há poucas variedades em seu cardápio e algumas criações do dia.

Data de inauguração: 2010
Especialidade: pizza napolitana de massa fina feita em forno à lenha.
 
 

COSTA RICA 5886

11 2326 4829

IG/siamonelforno

1893

Tem um cardápio com 31 variedades de pizzas.

36 Billares

Um lugar emblemático da Buenos Aires do século XIX.

Angelín

Com pouca variedade de sabores e ótima fainá, funciona desde 1938.

Babieca

Um restaurante tradicional, bem concorrido pelo público LGBT à meia-noite.

Banchero

Seu nome se associa a criação da fugazzeta.

Bar de Cao

Este tradicional bar do bairro de San Cristóbal reabriu suas portas em 2005.

Bar del Hotel Alvear

Um lugar tradicional, elegante e distinguido de Buenos Aires.

Bar El Colonial

Este edifício conserva alguns ladrilhos da época colonial, feitos com barro e palha secados no forno.

Bar El Estaño

Este é um café e restaurante do bairro de La Boca desde 1880.

Bar El Federal

O edifício onde se encontra o El Federal, no coração do San Telmo, data do século XIX

Bar La Academia

Na Av. Callao está a única Academia da cidade que nunca fecha.

Bar Oviedo

Este bar funciona desde 1900 e seu interior está revestido de madeira