Siamo nel forno

Pizza italiana com ingredientes de grande qualidade.

Néstor Gattorna foi o responsável da presença da verdadeira pizza napolitana em Buenos Aires: rigorosamente à lenha e usando farinhas com determinadas características. Nesta pizzaria utilizam tomates peritas da variedade San Marzano, ao invés do tomate triturado e azeite de oliva evo, ao invés do azeite comum. São todos ingredientes necessários para reproduzir o verdadeiro sabor italiano reunido em uma pizza muito diferente das clássicas versões portenhas. Há poucas variedades em seu cardápio e algumas criações do dia.

Data de inauguração: 2010
Especialidade: pizza napolitana de massa fina feita em forno à lenha.
 
 

COSTA RICA 5886

11 2326 4829

IG/siamonelforno

Pátio de los Lecheros

O Patio de los Lecheros foi a estação de trem na qual, durante anos, chegou a produção das leiterias do interior do país.

1893

Tem um cardápio com 31 variedades de pizzas.

36 Billares

Um lugar emblemático da Buenos Aires do século XIX.

Angelín

Com pouca variedade de sabores e ótima fainá, funciona desde 1938.

Babieca

Um restaurante tradicional, bem concorrido pelo público LGBT à meia-noite.

Banchero

Seu nome se associa a criação da fugazzeta.

Bar de Cao

Este tradicional bar do bairro de San Cristóbal reabriu suas portas em 2005.

Bar del Hotel Alvear

Um lugar tradicional, elegante e distinguido de Buenos Aires.

Bar El Colonial

Este edifício conserva alguns ladrilhos da época colonial, feitos com barro e palha secados no forno.

Bar El Estaño

Este é um café e restaurante do bairro de La Boca desde 1880.

Bar El Federal

O edifício onde se encontra o El Federal, no coração do San Telmo, data do século XIX

Bar La Academia

Na Av. Callao está a única Academia da cidade que nunca fecha.