El Ferroviario

Tem porções muito abundantes a preços lógicos.

Uma boa mescla entre bodegón e parrilla. Este lugar é praticamente impossível ir nos finais de semana sem reserva prévia. As porções são muito grandes, os preços sensatos e os garçons eficientes. A chave é ir em grupo, assim a comida rende mais. Boas empanadas de carne cortada a colher e um bom sortidos de achuras (moelas, chinchulines e rins). O cardápio propõe provoletas, asado (de tira, americano e ancho), matambrito, bife de lomo, bife de chorizo, entraña, peito de porco e muito mais. As batatas fritas são douradas e crocantes e têm boas saladas.

Data de inauguração: 2006
Especialidade: asado ancho, cordeiro e leitão ao asador.

 
 

RESERVISTAS ARGENTINOS 219

elferroviarioparrilla.com

36 Billares

Um lugar emblemático da Buenos Aires do século XIX.

Angelín

Com pouca variedade de sabores e ótima fainá, funciona desde 1938.

Babieca

Um restaurante tradicional, bem concorrido pelo público LGBT à meia-noite.

Banchero

Seu nome se associa a criação da fugazzeta.

Bar de Cao

Este tradicional bar do bairro de San Cristóbal reabriu suas portas em 2005.

Bar del Hotel Alvear

Um lugar tradicional, elegante e distinguido de Buenos Aires.

Bar El Colonial

Este edifício conserva alguns ladrilhos da época colonial, feitos com barro e palha secados no forno.

Bar El Estaño

Este é um café e restaurante do bairro de La Boca desde 1880.

Bar El Federal

O edifício onde se encontra o El Federal, no coração do San Telmo, data do século XIX

Bar La Academia

Na Av. Callao está a única Academia da cidade que nunca fecha.

Bar Oviedo

Este bar funciona desde 1900 e seu interior está revestido de madeira

Bar Saint Moritz

Suas mesas escutaram os diálogos de Leonor Acevedo e seu filho Jorge Luis Borges, vizinhos do local…