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Uma das primeiras pizzarias italianas da nova geração, somada à oferta tipicamente portenha, hoje considerada um clássico de Buenos Aires. Suas pizzas são grandes, fininhas e “a la piedra”, bem italianas. Saem de um forno de tijolos alimentado à lenha, onde os pizzeiros trabalham à vista dos clientes. É um dos poucos lugares da cidade onde é possível degustar pizzas bianche (sem molho de tomate). A versão com batatas é recomendável, terminando com uma das melhores versões de tiramisú de Buenos Aires.

Inauguração: 1994
Especialidade: pizza italiana “a la piedra” em forno a lenha