Confitería del Hotel Castelar
É uma das clássicas confeitarias da cidade que pertence ao Hotel Castelar, localizado na Av. de Mayo,1152. Foi lugar escolhido por grandes personalidades nas primeiras décadas do século XX: Carlos Gardel, Lola Membrives, Oliverio Girondo, Norah Lange, Ramón Gómez de la Serna e a esposa Luisa Sofovich, Alfonsina Storni, Jorge Luis Borges, Conrado Nalé Roxlo, e muitas outras, além do grande Federico García Lorca, o qual se alojou no hotel, no apartamento 704, durante os seis meses que residiu em Buenos Aires, entre 13 de outubro de 1933 e 27 de março de 1934. A partir de 2003, aos 70 anos da visita do andaluz, o apartamento 704 é uma peça do museu.
“Muitos dos personagens mencionados foram habitués da peña Signo, que acontecia no subsolo do edifício onde, segundo Volodia Teitelboim, aconteciam reuniões “descocadas”, amplamente sacrílegas, que neutralizavam o tédio do escritório e a tensão doméstica”. O Castelar alojou também a três presidentes constitucionais argentinos: Arturo Frondizi, Arturo Illia e Raúl Alfonsín.
Ainda conserva em sua decoração esses detalhes de estilo que falam do charme de uma época de abundância e de glória. A confeitaria tem mesas quadradas com toalhas e uns belos e confortáveis sofazinhos vienenses. As paredes estão revestidas com mármore marmorizado e o chão mostra três tipos e cores diferentes de mármore. Dois espelhos enfrentados com cristais repartidos multiplicam infinitamente a imagem. Oito grandes vigas com arestas curvas, de duas em duas vão até o teto de onde pendem oito luminárias de bronze e mármore. Vários apliques realçam a iluminação.
A tradicional Av. de Mayo, nascida em 1894, tem no Hotel Castelar um de seus filhos queridos, sóbrio e elegante. Um verdadeiro clássico portenho.
