Banchero

Seu nome se associa a criação da fugazzeta.

No final do século XIX, a família Banchero (procedente do povoado de Recco, Itália) chega à Argentina e se instala no bairro de La Boca. Ali abrem uma padaria e anos mais tarde, em 1932, abrem uma pizzaria. Até os dias de hoje é considerada um marco na história da gastronomia popular, porque ali foi inventada a fugazzeta, cruza de fugazza com cebola e fugazza com queijo. Uma receita que agora faz parte da oferta de suas pizzarias tradicionais.

Data de inauguração: 1932
Especialidade: Fugazzeta e pizza tradicional portenha de massa grossa.

 
 

SUAREZ 396

4301 1406

Bar Saint Moritz

Suas mesas escutaram os diálogos de Leonor Acevedo e seu filho Jorge Luis Borges, vizinhos do local…

Bar Sur

Em 1967 abriu suas portas este bar...

Burgio

O local conserva a mesma essência que em 1935.

Café El Banderín

Sua importante iconografia esportiva gera um ambiente verdadeiramente peculiar

Confitería del Hotel Castelar

Lugar escolhido pelas grandes personalidades nas primeiras décadas do século XX

Cosí mi piace

Há uma variedade de pizzas muito originais.

El Cedrón

Começou sendo bodegón, depois bar até se transformar em pizzaria.

El Coleccionista

Seu nome homenageia a sua importantíssima clientela: Os colecionadores de selos, moedas e medalhas

El Cuartito

Esta pizzaria já vai pela terceira geração familiar.

El Ferroviario

Tem porções muito abundantes a preços lógicos.

El Fortín

A pizzaria que os torcedores de futebol disputam.