Banchero

Seu nome se associa a criação da fugazzeta.

No final do século XIX, a família Banchero (procedente do povoado de Recco, Itália) chega à Argentina e se instala no bairro de La Boca. Ali abrem uma padaria e anos mais tarde, em 1932, abrem uma pizzaria. Até os dias de hoje é considerada um marco na história da gastronomia popular, porque ali foi inventada a fugazzeta, cruza de fugazza com cebola e fugazza com queijo. Uma receita que agora faz parte da oferta de suas pizzarias tradicionais.

Data de inauguração: 1932
Especialidade: Fugazzeta e pizza tradicional portenha de massa grossa.

 
 

SUAREZ 396

4301 1406

Pátio de los Lecheros

O Patio de los Lecheros foi a estação de trem na qual, durante anos, chegou a produção das leiterias do interior do país.

1893

Tem um cardápio com 31 variedades de pizzas.

36 Billares

Um lugar emblemático da Buenos Aires do século XIX.

Angelín

Com pouca variedade de sabores e ótima fainá, funciona desde 1938.

Babieca

Um restaurante tradicional, bem concorrido pelo público LGBT à meia-noite.

Bar de Cao

Este tradicional bar do bairro de San Cristóbal reabriu suas portas em 2005.

Bar del Hotel Alvear

Um lugar tradicional, elegante e distinguido de Buenos Aires.

Bar El Colonial

Este edifício conserva alguns ladrilhos da época colonial, feitos com barro e palha secados no forno.

Bar El Estaño

Este é um café e restaurante do bairro de La Boca desde 1880.

Bar El Federal

O edifício onde se encontra o El Federal, no coração do San Telmo, data do século XIX

Bar La Academia

Na Av. Callao está a única Academia da cidade que nunca fecha.

Bar Oviedo

Este bar funciona desde 1900 e seu interior está revestido de madeira