O Bar Sur abriu suas portas em 1967, na esquina das Ruas Estados Unidos e Balcarce, limite sudeste da Cidade, quando da sua segunda fundação por D. Juan de Garay. Ambientado de maneira intimista, com móveis de estilo vienense e piso em formato de tabuleiro de damas branco e preto, o Bar Sur é um bom lugar para os que queiram escutar e ver dançar tango todas as noites até a madrugada.