A partir do 20 de Março do 2020 e pelo Decreto 297/20 todo o pais ingreso num período de

isolamento social, preventivo e obrigatório.

¿Qué significa?

Você não pode sair da casa ou alojamento na cidade apenas para se fornecer dos artigos

essenciais como alimentos, artigos de limpeza e medicamentos.

Se você não cumpre as normas, comete um delito.


No caso de ter viajado para um pais onde o virus circula ou tiveste contato com

pessoa doente, você deve ficar por 14 dias isolado.

Se você tambem tiver algum dos sintomas, ligue gratis à 107.


Para mais informações, por favor envie um e-mail para turismo@buenosaires.gob.ar

Chimichurri - para quando você achar que a nossa carne não consegue ficar ainda melhor
Um molho lendário de origem misteriosa é o acompanhamento perfeito para dar mais sabor aos nossos bifes suculentos. Aqui está como você pode fazê-lo.

1. Ingredientes

1 colher de sopa de sal grosso, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa de orégano, 2 colheres de sopa de pimenta malagueta moída, vinagre de vinho branco e óleo de oliva.

2. Primeiro, a água

Ferva um copo de água em uma panela, adicione uma colher de sopa de sal e mexa até o sal dissolver, depois apague o fogo e deixe esfriar para a temperatura ambiente. Este primeiro passo já está pronto: você tem a sua salmoura.

3. Pique, na próxima etapa

Pique finamente (bem fino!) os três dentes de alho, duas colheres de mesa de orégano e duas de pimenta malagueta moída, coloque a combinação em uma tigela.

4. Misture em câmara lenta

Com grande paciência, misture o alho, orégano e pimenta, depois lentamente adicione vinagre e óleo de oliva. Quando você atingir uma consistência uniforme adicione a mistura a salmoura.

5. Descanso de um dia

Transfira o seu "chimi" para um recipiente hermético, embrulhe a vasilha com papel alumínio e, em agradecimento da alegria que trará, deixe na geladeira por 24 horas.

6. Apimente as suas refeições

É só isso, você fez a sua primeira leva de chimichurri. Faça o que você quiser com esse acompanhamento ideal para a carne e jogue também nos choripanes, bondiolas e qualquer outra coisa que você ficar tentado.


Conheça um pouco mais sobre nossa gastronomia.